Полисорбат 61 (Твин 61) – эмульгатор на основе стеарата с низким содержанием этиленоксида.

Обзор

Химическая природа
Специализированное стеаратное поверхностно-активное вещество с более короткой цепью этиленоксида (4 моля), чем у Tween 60.
Внешний вид и технические характеристики
Воскообразное твердое вещество | Значение HLB: 9.6
★ Основное применение (косметика)
Стройный бодибилдер. В отличие от жидких полисорбатов, его воскообразная структура делает его превосходным соэмульгатором и загустителем, придающим кремам насыщенный вкус.
Промышленное использование
Эффективный стабилизатор для промышленных восковых дисперсий.
Основные функции
Соэмульгатор и загуститель.

Молекулярная структура

Конструктивные компоненты
Гидрофильный сегмент: Полиоксиэтиленовая цепь вводится путем этоксилирования (4 моля согласно формуле), повышая растворимость в воде.
Гидрофобная часть: Стеариновая кислота, полученная из длинноцепочечных жирных кислот, обеспечивает сродство к маслам.
Основа: Сорбитан образуется из дегидратированного сорбитола, связывающего гидрофильные и гидрофобные группы.
★ Механизм действия
Амфифильное позиционирование. Такая структура позволяет полисорбату 61 эффективно позиционироваться в... Граница раздела нефть-вода. Это значительно снижает поверхностное натяжение и стабилизирует эмульсии.

Технические характеристики:

Полисорбат 61 обычно представляет собой воскообразное или полутвердое вещество с характерным слабым запахом. Его гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) ниже, чем у других полисорбатов с более высокой степенью этоксилирования, что делает его особенно полезным для стабилизации систем «масло в воде» с высоким содержанием масла. Он также демонстрирует хорошую совместимость с другими эмульгаторами, такими как сорбитановые эфиры, что обеспечивает синергетический эффект в многокомпонентных эмульгирующих системах.

Тестовый индикатор	Единица	Мин. значение	Максимальное значение
значение HLB	——	9.6
Число омыления	мгКОН/г	95	115
Гидроксильное число	мгКОН/г	165	195
Кислотное число	мгКОН/г	-	3
ГЛБ	-	-	9.6

Скачать TDS

Приложения:

Косметика (защитные кремы): Используется в плотных увлажняющих кремах и солнцезащитных средствах для создания защитного, водоотталкивающего барьера и повышения вязкости.
Промышленные полироли: Выступает в качестве эмульгатора в автомобильных восках, полиролях для мебели и средствах для ухода за кожей, где желателен твердый воскообразный остаток.
Текстиль и кожа: Используется в качестве смазки и смягчителя при обработке волокна.

Средний HLB (9,6)

Полисорбат 61 с показателем HLB 9,6 идеально находится между маслорастворимыми Spans и водорастворимыми Tweens. Это делает его мощным ‘связующим агентом’ для стабилизации сложных границ раздела фаз масло-вода.

Твердая восковая структура

Будучи твердым веществом при комнатной температуре, оно естественным образом повышает вязкость и плотность составов, уменьшая потребность в дополнительных загустителях или твердых восках.

Водостойкость

Благодаря более низкому содержанию этиленоксида (всего 4 моля), он менее растворим в воде, чем Tween 60, что делает его идеальным для создания водостойких солнцезащитных кремов и защитных барьерных кремов.

Совместимость со стеаратами

Обладает высокой совместимостью с жирными спиртами и другими ингредиентами на основе стеарата, обеспечивая гладкие, блестящие и стабильные белые эмульсии.

Solid waxy flakes of Polysorbate 61 surfactant, highlighting its solid physical state compared to liquid emulsifiers.

Thick, protective barrier cream texture, demonstrating the viscosity-building properties of Polysorbate 61 in skincare.

хранение и упаковка:

Хранилище:
Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Избегайте контакта с вредными или несовместимыми веществами. Соблюдайте осторожность при транспортировке, чтобы предотвратить утечку или загрязнение.

Транспорт:
Транспортировать как обычный химический продукт, соблюдая стандартные процедуры безопасности и обращения.

Упаковка:
Полисорбат 61 упаковывается в высококачественные полиэтиленовые бочки с двойными крышками.
Стандартные размеры упаковки включают бочку 25 кг, бочку 200 кг и контейнер IBC 1000 кг для удовлетворения различных потребностей в использовании.